本文目錄一覽表：

• 一、凝固型酸奶發(fā)酵冷卻用的設(shè)備有哪些
• 二、制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢？
• 三、臥式滾筒發(fā)酵罐需不需要傾斜
• 四、請問一套500L的自制啤酒設(shè)備多少錢

一、凝固型酸奶發(fā)酵冷卻用的設(shè)備有哪些

發(fā)酵罐、發(fā)酵箱。
1、用于將酸奶原料倒入，并進(jìn)行發(fā)酵過程，發(fā)酵罐通常具有保溫和保濕功能，以維持適宜的發(fā)酵溫度和濕度。
2、發(fā)酵箱是一個封閉的容器，用于放置發(fā)酵罐，提供穩(wěn)定的發(fā)酵環(huán)境，發(fā)酵箱通常具有溫度控制和調(diào)節(jié)功能，以確保酸奶發(fā)酵過程中的適宜溫

二、制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢？

全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號：100升到10000升，不同的配置不同的型號精釀啤酒設(shè)備價格也不同。

小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。

小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等，具體根據(jù)自己規(guī)模來選擇。

啤酒設(shè)備組成系統(tǒng)

1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板，采用304不銹鋼板加工，冷卻介質(zhì)：酒精水，罐體帶視鏡，底部一個進(jìn)出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有一備壓排氣兼口，內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及，罐體有無菌取樣閥及鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。

2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒，具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造，能夠通過自控系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動，半自動化控制，全過程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔，分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。

3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成，規(guī)格從100升—5000升均有，種類多樣，更可根據(jù)您的需要量身定做，其設(shè)備內(nèi)膽采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成，聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu)，外包根據(jù)顧客需求，可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。

4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，罐體內(nèi)部鏡面拋光，拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完全滿足啤酒發(fā)酵、自動清洗、消毒系統(tǒng)的要求。

5.發(fā)酵罐冷卻夾套，滿足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。

6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道，內(nèi)外壁拋光，滿足食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。



三、臥式滾筒發(fā)酵罐需不需要傾斜

需要。根據(jù)查詢銀河機械有限公司官網(wǎng)得知，臥式滾筒發(fā)酵罐傾斜能更好的向設(shè)置有卸料口的地方卸料，所以臥式滾筒發(fā)酵罐需要傾斜。臥式滾筒發(fā)酵罐設(shè)備占地面積小，自動化程度高，結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用壽命長。

四、請問一套500L的自制啤酒設(shè)備多少錢

一套標(biāo)準(zhǔn)配置的500升自釀啤酒設(shè)備價格在16-18左右，具體還要看對于設(shè)備配置的要求等，

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